Kaffeost og rognboller – kvenske tradisjonsoppskrifter samlet i et hefte

Kainun reseptii – Kvenske matoppskrifter er tradisjonsoppskrifter som er blitt brukt i Børselv. De forteller om den kvenske kulturen. Språk- og kulturmedarbeider Karin Larsen fra Kvensk institutt har samlet oppskriftene. Heftet er i A5 format og har 16 sider.

Det er Kvensk institutt som har gitt ut heftet. Det kan bestilles fra adressen post(a)kvenskinstitutt.no. Pris 50.-


Mer informasjon:

Karin Larsen
Kieli- ja kulttuurityötelijä –
Språk- og kulturmedarbeider
Tel. +47 46 91 08 95
E-post: Karin.Larsen(a)kvenskinstitutt.no

Hilde Skanke
Institutin johtaaja –
Daglig leder

Tel. +47 46 54 88 70
E-post: Hilde.Skanke(a)kvenskinstitutt.no