Kainun institutti lanseeraa uuen oppimateriaalin ”Puteettimaa” Puteetti ja sen viljely oon ollu tärkkee osa kvääniin ruokakulttuurii monnii sattoi vuossii. Kväänit olthiin ensimäiset puteetin viljelijät monissa paikoissa Pohjais-Norjassa. Kvääniksi puteetin saatethaan käskeet kans putaatiksi ja potuksi. Kainun institutti oon kehittänny tämän työkirjan. Kirja oon puteetin kylvämisestä kvääniksi. Se opastaa, ohjaa ja anttaa ideet ja sanavarat siihen(…)
Monthly Archives: april 2025
Kvensk institutt gir ut et arbeidshefte ”Puteettimaa – Potetland” Poteter og potetdyrking har vært en viktig del av kvensk matkultur i mange hundre år, og i noen deler av Nord-Norge var kvener de første som dyrket poteter. På kvensk har potet tre ulike navn, puteetti, putaatti og pottu. Kainun institutti – Kvensk institutt har utviklet(…)